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Gastronomie de l' Aquitaine

La région Aquitaine qui regroupe cinq départements (la Dordogne, la Gironde, les Landes, le Lot-et-Garonne et les Pyrénées-Atlantiques) compte parmi les régions françaises où l´on mange et boit le mieux. En effet, le vignoble bordelais et la forêt des Landes, cette dernière abritant cèpes et truffes parfumées, font de cette région un paradis culinaire, les vins de Bordeaux étant réputés mondialement. Et bien sûr, le mieux point de départ pour un circuit gastronomique est une location de vacances en Aquitaine. On trouve en Aquitaine tous les plats à base de canard dont la renommée s´étend également au-delà des frontières comme le foie gras, le magret de canard, mais aussi le délicieux confit de canard. Le jambon de Bayonne contribue à la réputation de la région en matière de gastronomie, son goût salé délicieux faisant de nombreux adeptes. Si vous décidez de passer des vacances dans le Pays basque, n´oubliez pas de goûter un plat typique du pays, à savoir, la pipérade. Bon nombre de mets basques se cuisinent à base de piments d´espelette, dont le goût piquant a l´art de relever les plats d´une façon unique en son genre. Les huîtres font aussi la réputation de cette région du sud-ouest de la France. Dans la ville de Bordeaux, il vous faudra absolument goûter le célèbre cannelé, gâteau sucré caramélisé et cuit dans un moule à cannelures, d´où il tire son nom. Grâce à une maison de vacances en Aquitaine vous pourrez goûter toutes ces spécialités quand vous voulez !

Aquitaine: Les bons plans

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