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Nord-Pas-de-Calais

Le Nord-Pas-de-Calais désigne une région composée de deux départements qui sont, comme son nom l´indique, le Nord et le Pas-de-Calais et dont Lille est la ville principale. Cette région située dans le nord de la France, vous l´avez compris, présente des produits typiques de la région que vous vous devez d´essayer. Ainsi, le Maroille et le Vieux Lille sont les fromages les plus réputés de la région. Puis viennent la boulette d´Avesnes, le Vieux-Hollande, pour n´en citer qu´un échantillon. L'ail fumé d´Arleux et l´andouillette de Cambrai constituent également des produits régionaux à essayer absolument tout comme le chicon, sorte d´endive. La confiserie est également réputée dans cette région française avec les bêtises de Cambrai, les babeluttes de Lille, les sottises de Valenciennes, entre autres. Faîtes vous plaisir et dégustez ces confiseries lilloises délicieuses. Les gaufres sont des pâtisseries également très appréciées des locaux comme des vacanciers. Question boissons, découvrez l´eau-de-vie de genièvre et les « bières spéciales », fortement alcoolisées et qui participent à la réputation de la région sur le plan gastronomique. Ainsi, la bière, le hareng, les pommes de terre sont utilisés dans la préparation de bon nombre de spécialités culinaires de la région. Comme c´est le cas pour la « carbonnade-flamande » par exemple qui se cuisine avec de la bière. Régalez vous lors de votre séjour dans le Nord-Pas-de-Calais et gardez des souvenirs impérissables de votre séjour dans cette charmante région. Découvrez maintenant le grand choix de locations de vacances au Nord-Pas-de-Calais et trouvez le gîte de vos rêves !

Nord-Pas-de-Calais: Les bons plans

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