Un voyage entre ambiance animée et tranquillité en location de vacances à Ibiza
Une chose est sûre : votre voyage en groupe saura vous occuper à chaque instant pour un séjour bien rempli !
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Un week-end à la dernière minute en appartement de vacances à Ibiza ? C'est le moment idéal pour une balade à pied à travers la vieille ville du même nom et en particulier à Dalt Vila, la partie haute de la cité. Ce quartier historique a d'ailleurs été classé au patrimoine mondial de l'UNESCO en raison de ses petites ruelles pavées. Vous y trouverez également de jolies boutiques, ainsi que des terrasses pour prendre un café au petit matin, dans un calme agréable. Toujours à faire à pied, quelques sites immanquables tels que l'église Santo Domingo et la place du Soleil.
Au-delà de la culture de la fête, votre location de vacances à Ibiza vous conduira vers les musées de la capitale. Et il y a de quoi visiter, entre le Musée archéologique, le musée d'Art contemporain ou encore le musée Puget. Pour terminer votre promenade, il faut absolument vous rendre sur le port de San Miguel au nord de la ville et vous attabler dans l'un des restaurants offrant une vue imprenable sur la mer et sur le coucher du soleil. Un spectacle à ne pas rater !
Comment parler d'une location de vacances à Ibiza sans évoquer les sublimes plages ? C'est tout simplement impossible. Vous aurez le choix entre une cinquantaine de plages dans les environs de la capitale, mais la plus accessible reste Las Salinas, située à 10 minutes du centre-ville. Ce petit bout de paradis est un ensemble de criques entourées de dunes et de pins. Un peu plus atypique, la plage de Cala Bassa est composée de piscines de roches qui valent le détour. Pour un voyage réussi, n'hésitez pas à partir en mer pour une excursion bien méritée sur une des îles environnantes, comme Tagomago.
La mer, c'est aussi des activités nautiques comme la plongée sous-marine, le surf ou encore le paddle. En location de vacances à Ibiza, osez des escapades en pleine nature. Ainsi, les amateurs de randonnées seront ravis de grimper jusqu'au sommet du Sa Talaiassa, le point culminant de l'île à 475 mètres. La récompense est un paysage panoramique à couper le souffle sur les marais salants et sur la mer infinie d'un bleu azur. La côte rocheuse de Portinatx offre aussi de belles opportunités de balades, tout comme Santa Eularia qui dispose de petites criques où se reposer.
Si vous aimez le poisson, vous êtes à la bonne adresse à Ibiza. Pour le savoureux ragoût Bullit de peix, les pommes de terre, le mérou, la raie ou le butt se retrouvent souvent dans la casserole avec des crevettes. La borrida de rajada est un autre classique. Ce plat simple est composé de pommes de terre, de raie, d'amandes et d'œufs. Le persil, le safran et l'ail lui confèrent un arôme délicieux.
Le sofrit pagès (pot-au-feu) est considéré comme un repas de fête. Les cuisiniers préparent ce plat traditionnel avec de la viande d'agneau et de poulet, des pommes de terre et des épices. Le paprika doux en poudre donne sa couleur typique à la sobresada, une saucisse à tartiner séchée à l'air. Les amateurs de cuisine consistante s'extasient également devant le boudin noir clair Butifarra.
Le gâteau au fromage Flaó, que les boulangers fourrent de fromage de chèvre ou de fromage frais et de menthe fraîche selon une recette traditionnelle, fait partie des plaisirs du palais des gourmands. L'anis confère à la pâte un arôme épicé.
Si vous êtes passionné d'histoire, ne ratez pas le village phénicien de Sa Caleta : il a été construit au 7e siècle avant J.-C. à 10 km à l'ouest de la ville d'Ibiza et se trouve sur la côte entre Es Codolar et la baie de Sa Caleta.
Les amateurs de culture aimeront aussi visiter le site archéologique de la nécropole de Puig des Molins. On accède à ce site funéraire ou à la nécropole en passant par le musée monographique, qui traite de la mort et des rituels funéraires. Des expositions sur les découvertes faites dans les tombes y sont d'ailleurs régulièrement organisées.
Sur une colline surplombant le port de la ville d'Ibiza, se trouve la cathédrale de Marie des Neiges, construite au début du 14e siècle dans le style gothique. Une fois que l'on a gravi la colline jusqu'au mur d'enceinte de l'édifice, on a une vue panoramique unique.
Au cœur de la vieille ville, vous trouverez le Musée d'art contemporain, ou MACE, l'un des plus anciens musées d'art d'Espagne consacrés à l'avant-garde artistique. Il présente de nombreuses œuvres créées sur l'île ainsi que des expositions temporaires qui se renouvellent régulièrement.
Dans toute l'île d'Ibiza, les habitants et les visiteurs fêtent l'été lors de la Noche San Juan, le 23 juin. La fête est particulièrement importante à Sant Joan, au nord de l'île. Ici, les plus téméraires sautent par-dessus des feux, tandis que les chasseurs de bonnes affaires seront ravis par le marché artisanal.
Début août, la ville d'Ibiza célèbre sa patronne, Santa Maria de les Neus, lors de la Festa de la Terra. Des défilés pleins d'ambiance et des représentations de groupes folkloriques vous attendent. De la musique et une offre gastronomique variée complètent le programme des festivités.
Le deuxième week-end de mai, la fête médiévale de Dalt Vila attire les visiteurs et les habitants de la ville. Dans la ville du sud-est d'Ibiza, les fanfares et les ménestrels assurent l'ambiance musicale. Plus de 200 stands permettent d'acheter des produits alimentaires traditionnels et de l'artisanat local.
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